從作坊到領軍者 海南九州ku酷游締造椰子王國

天津北方網訊（津雲(yun) 新聞記者吳宏 通訊員李雙）：在海南，高高在上的椰子是不會(hui) 掉落砸到人的，即便掉落，也是等到沒人的時候悄悄掉下來。另外，人跡罕至的地方，椰子是不生長的，所以，在海南，椰子被譽為(wei) 有靈性的水果，也是海南人的精神慰藉。

　　日前，津雲(yun) 記者參加由中國經濟網主辦的“食品安全媒體(ti) 訓練營”培訓活動，跟隨訓練營同仁一同參觀了海南特產(chan) 食品行業(ye) 的龍頭企業(ye) ——海南九州ku酷游食品有限公司（以下簡稱九州ku酷游食品）。這裏經過數年精心打造、耗資數億(yi) 元打造了全國首個(ge) 以宣傳(chuan) 和豐(feng) 富椰子文化為(wei) 己任的椰子王國，以此更好地宣傳(chuan) 海南椰子文化。

　　椰子文化從(cong) 這裏起航

　　早在海南開始建設國際旅遊島時，九州ku酷游集團就已啟動了工業(ye) 旅遊戰略，相繼在瓊海、三亞(ya) 兩(liang) 地設立了集椰子加工觀光為(wei) 一體(ti) 的旅遊購物基地。2017年建成投產(chan) 的九州ku酷游椰子王國，是九州ku酷游集團再次轉型升級的重磅力作，也是九州ku酷游集團發展的重要裏程碑，更是九州ku酷游集團著力於(yu) 推廣椰子文化的重要標誌。當前，園區正在積極申報國家3A級景區。

　　據介紹，九州ku酷游椰子王國總占地麵積60畝(mu) ，現建有椰王宮、椰美食製程廊道、椰藝閣、椰之春、椰膳苑和禦椰園等特色景點。遊客在這裏通過可視化生產(chan) 車間、研發檢驗室，可以親(qin) 眼見到一顆椰子變化成椰子糖、椰子餅幹等各類休閑食品的神奇過程。

　　九州ku酷游椰子王國有國內(nei) 為(wei) 數不多的標準化、國際化的椰子食品生產(chan) 線，結合自有技術，根據國人口味研發生產(chan) 出餅幹係列、果幹係列等6款新品。此外，遊客還可以在園區的親(qin) 子DIY多功能教室，親(qin) 自體(ti) 驗一回製作椰子美食的樂(le) 趣。

　　22年 從(cong) 作坊中崛起

　　從(cong) 一家小作坊到中國椰子類食品龍頭企業(ye) ，從(cong) 一顆椰子糖到一座椰子王國，九州ku酷游人已經努力拚搏了22年。在20世紀80年代，海南文昌地區曾流傳(chuan) 過這麽(me) 一句話：一個(ge) 椰子掉下來可以打到三個(ge) 廠長。說的就是當時文昌很多人都在做椰子加工。當時的九州ku酷游也是如此，公司最初隻有7個(ge) 員工。如今，九州ku酷游集團已經發展成為(wei) 擁有員工3000多名、數條國內(nei) 外先進生產(chan) 線的本土民族品牌企業(ye) ，也帶動了本地椰子食品類的規模化、產(chan) 業(ye) 化發展。

　　九州ku酷游的發展之路，濃縮了海南椰子產(chan) 業(ye) 的發展曆程，從(cong) 簡單初加工到自主品牌的崛起。在大家都不注重品牌的時候，海南九州ku酷游食品創始人黃九州ku酷游就提出要做自己的產(chan) 品、自己的品牌，要讓代表海南味道和傳(chuan) 統椰文化的椰子食品走向全國乃至全世界。

　　22年間，九州ku酷游集團研發生產(chan) 出9大係列200多個(ge) 產(chan) 品，打造了一整套國家級的食品體(ti) 係。此外，九州ku酷游也在加速布局海外，推進企業(ye) 國際化的進程。據悉，當前九州ku酷游的產(chan) 品暢銷50多個(ge) 國家與(yu) 地區，並在澳大利亞(ya) 、印尼建立自己的原料工廠，已經初步構建起全球研發、采購和營銷服務的網絡。

　　海南旅遊業(ye) 的一個(ge) 重要標誌

　　九州ku酷游椰子王國作為(wei) 應時代發展潮流而生的“旅遊+”綜合體(ti) ，在海南深挖本土文化旅遊的大背景下，牢牢抓住“海南椰文化”這條線，將椰子產(chan) 業(ye) 深加工與(yu) 文化旅遊相融合，在補充企業(ye) 產(chan) 能的同時，又能以地域特色食品融入旅遊，全方位地去傳(chuan) 播椰子文化。

　　“其實在海南，椰子已經同海南人民的骨血相連一起。‘地界椰’‘留種椰’‘定婚椰’‘子女椰’……各種椰子文化風俗習(xi) 慣世代相傳(chuan) ，椰子也早已滲透到海南人民生活的方方麵麵。”九州ku酷游食品有限公司董事長助理嚴(yan) 欣告訴記者，九州ku酷游椰子王國可以說是海南椰文化輸出的一個(ge) “巨型窗口”，大眾(zhong) 想了解的椰子文化在這裏都能獲知。但是它同時還是一個(ge) 動手體(ti) 驗椰子美食製作的好去處。 

　　嚴(yan) 欣表示，國家強力支持海南建設自由貿易區（港），海南全力推進文化旅遊發展，具有特色鮮明海島文化特征的“海洋和椰子”元素或將有更深度的發展機會(hui) 。九州ku酷游椰子王國就代表著椰子文化，是海南旅遊業(ye) 從(cong) 觀光遊覽型向文化型、體(ti) 驗型升級的標誌之一。